프랑스 브르타뉴 지역에서 탄생한 르 갈(Le Gall)의 크림치즈 플레인입니다. 프랑스 최대 목초지 중 하나인 브르타뉴 지역의 신선한 원유 느낌을 그대로 담아 만든 크림치즈의 기본으로, 농후하고 진득한 텍스쳐와 함께 입 안 가득 퍼지는 진한 풍미가 특징입니다. 인위적이지 않은 깔끔하고 고급스러운 크림치즈를 찾으셨다면 르갈 크림치즈를 선택하세요!
르 갈(Le Gall)의 크림치즈 플레인은 프랑스 최대 목초지 중 하나인 브르타뉴(Bretagne) 지역의 신선한 원유를 사용하여 만든 제품으로, 우유의 부드럽고 고소한 맛이 타 크림치즈에 비해 진한 편입니다. 발림성이 좋아 냉장고에서 꺼내어 바로 먹어도 부드럽게 잘 발립니다. 르 갈 크림치즈는 프랑스 최우수 장인(MOF)이자 미슐랭 스타 셰프인 Jean-Luc L’HOURRE가 선택할 정도로 그 맛과 품질이 훌륭한 크림치즈입니다.
Character
밝은 크림색의 크림치즈
Flavor
담백하고 진한 우유맛
Texture
쫀득하고 크리미한 텍스쳐
베이글에 크림치즈를 펴바른 후 그 위에 슬라이스한 연어와 올리브를 올려주세요. 집에서 간단하게 만들어도 시중에 파는 연어 베이글 맛이 날 수 있답니다.
- 사용하고 남은 치즈는 뚜껑을 꼭 닫아 보관해주세요.
- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.
- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.
- 스푼이나 스프레드 나이프를 사용하세요.
Cheese Type
제조방법에 따른 치즈 분류
생치즈
수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.
흰곰팡이 연성치즈
하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.
세척외피 연성치즈
소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.
비가열 압착치즈
단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.
가열 압착치즈
단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.
푸른곰팡이 치즈
크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.
가공치즈
제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.
르 갈(Le Gall)은 프랑스 식품 그룹 Sill 의 유제품 전문 브랜드로 프랑스 브르타뉴의 큄퍼(Quimper) 지역에 위치해 있습니다. 브르타뉴는 유럽 최대 낙농업 지역 중 하나로, 훌륭한 목초지에서 자란 소들은 고품질의 원유를 만들어냅니다. 이러한 지역적 환경을 잘 이해하는 르 갈은 수준 높은 품질을 위해 지역 내 80km 이내에서 집유한 신선한 원유를 사용하며, 오랜 노하우를 가진 로컬 전문가들과 함께 제품을 만들어 냅니다. 특히 르 갈 버터는 정통 발효 버터로, 프랑스 주관 대회에서 꾸준히 상을 받으며 그 품질을 인정받고 있습니다.
크림치즈가 다소 묵직하고 인공적인 맛이 나서 좋아하지 않는 분들에게 추천해요. 르갈의 크림치즈는 진한 우유맛이 고소하면서도 깔끔해서 부담스럽지 않게 즐길 수 있거든요!
PRODUCT INFO
제품명 | 르갈 크림치즈 플레인 (Le Gall Cream Cheese Plain) |
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식품의 유형 | 가공치즈(72℃, 15초 이상 살균제품) |
포장단위별 내용물의 용량(중량) | 150g(360kcal) |
보관방법 | 냉장보관(4℃∼8℃) |
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 | 밑면표기일(일/월/년순)까지 |
원재료명 | 치즈38.6%(우유, 젖산배양균), 정제수, 크림24.3%(우유), 우유단백질, 정제소금, 잔탄검, 로커스트콩검 |
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) | 프랑스 |
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | SILL |
수입판매원 | 화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로 174길 27, 4층 |
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함) | [총 내용량 150g / 100g당 240kcal] 나트륨 220mg(11%) 탄수화물 2.7g(1%) 당류 1.4g(1%) 지방 22.2g(41%) 트랜스지방 0g 포화지방 16.1g(107%) 콜레스테롤 0mg(0%) 단백질 6.9g(13%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다. |
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 |
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구 | 식품위생법에 따른 수입 신고를 필함 |
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성 | 해당사항 없음 |
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 | *우유함유 *개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. *이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. *부정·불량 식품신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 | 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926) |
상품명 | 르 갈 크림치즈 플레인 150g |
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상품요약정보 | 최고의 장인이 선택한 크림치즈 |
소비자가 | |
판매가 | 8,200원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료) |
원산지 | 프랑스 |
상품간략설명 | 용량 : 150g * 01-06-0006 |
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